Novo Horizonte: Empresários Assumem as Rédeas do Bistrô Haiti na Capital

Mudanças no Cenário Gastronômico: O Surgimento do Bistrô Haiti

Recentemente, a cena gastronômica local ganhou um novo e promissor espaço: o Bistrô Haiti. Comandado pelo renomado empresário Elton Pivatto e sua esposa, Márcia Balestra, o bistrô surge como uma extensão da experiência acumulada pelo casal ao longo de mais de 20 anos no restaurante do Palácio do Comércio. A nova empreitada se destaca não apenas pela qualidade dos pratos, mas também pela ambientação acolhedora que promete encantar tanto os antigos admiradores quanto novos clientes.

Uma Experiência Gastronômica

O Bistrô Haiti está situado em uma das áreas mais badaladas da cidade, oferecendo um ambiente que combina elegância e charme. Com uma decoração cuidadosamente elaborada, o local é ideal para momentos de descontração, refeições especiais ou encontros casuais. Elton conta com a colaboração dos sócios Sergio Mendo e Gabriel Mendo da Cunha, que trazem também suas experiências para enriquecer o menu e a proposta de atendimento do bistrô.

Encontro e Celebração do Design Brasileiro

Paralelamente à efervescência do cenário gastronômico, a Galeria Habitart se prepara para um evento especial no dia 2 de maio, dedicado ao design brasileiro. A celebração marca os 25 anos da icônica cadeira Oscar, criada pelo designer Beto Salvi. O evento promete ser enriquecedor, começando às 16h com um encontro que explorará o legado da arquiteta Lina Bo Bardi, com a presença de especialistas como a historiadora Giselle Padoin e o artista Carlos Trevi. Os participantes terão a oportunidade de discutir a influência do pensamento contemporâneo no design e na arquitetura.

Conclusão

Essas novas iniciativas, tanto no setor gastronômico quanto no design, mostram uma vibrante interseção de criatividade e tradição. Com espaços que respeitam a cultura local enquanto trazem inovação, a cidade se mostra como um verdadeiro polo de experiências ricas e diversificadas. Para quem busca novos sabores ou deseja se aprofundar na cultura do design, tanto o Bistrô Haiti quanto o evento da Galeria Habitart são paradas obrigatórias no calendário.

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