Ana Carolina Freitas é a ganhadora do Prêmio Mulheres das Águas na categoria “Indústria do Pescado”
No dia 26 de fevereiro de 2025, a comunidade pesqueira brasileira celebrou uma conquista significativa com a vitória de Ana Carolina Freitas no Prêmio Mulheres das Águas, na categoria “Indústria do Pescado”. A premiação, promovida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), reconhece e homenageia as trajetórias de mulheres que se destacam no setor, sublinhando a importância de suas contribuições em uma área que historicamente é dominada por homens.
Com 55 anos e natural do Rio de Janeiro, Ana Carolina mudou-se para o Rio Grande do Norte há 15 anos, onde é médica veterinária e atua na gestão da segurança e qualidade do pescado. Atualmente, reside em Natal, onde é responsável não apenas pela qualidade dos produtos consumidos no Brasil, mas também pelos que são exportados. Sua influência alcança desde capitães de embarcações a pescadoras e pescadores, além de fornecedores e parceiros comerciais, refletindo sua dedicação em capacitar todos que atuam na cadeia produtiva.
"Na aquicultura e no beneficiamento de camarões, aprendi sobre a segurança dos alimentos e a gestão da qualidade. Sigo sempre estudando, melhorando e descobrindo novas formas de contribuir para o avanço do setor e das comunidades que vivem da atividade," compartilha Ana. Em sua função, ela não apenas supervisiona a conformidade do pescado, mas também ministra cursos e promove palestras para educar os trabalhadores da indústria, abordando temas como produção segura, segurança do trabalho e boas práticas de fabricação.
Ana acredita firmemente na importância da formação continua e na capacitação das novas gerações. "É muito importante estimular as novas gerações para atuar na indústria do pescado. A inovação é a chave para o nosso setor," afirma, ressaltando o papel das universidades na formação de novos profissionais.
Além de suas atividades educacionais, Ana também é responsável pela manutenção das certificações higiênico-sanitárias, fundamentais para garantir a qualidade e segurança dos produtos pesqueiros. Em um ambiente predominantemente masculino, sua presença é um símbolo de resistência e de luta pela inclusão feminina nesse setor. "A participação feminina na atividade pesqueira é essencial. Estamos construindo um futuro inovador para a pesca e aquicultura brasileiras," conclui a médica veterinária.
Esta premiação não é apenas um reconhecimento de uma trajetória profissional exemplar, mas também uma celebração das mulheres que, como Ana, estão moldando o futuro da indústria pesqueira brasileira.
Perguntas e Respostas
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Qual é o objetivo do Prêmio Mulheres das Águas?
- O prêmio busca reconhecer e homenagear as contribuições de mulheres no setor pesqueiro e aquicultura, destacando suas trajetórias e realizações.
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Quem é Ana Carolina Freitas?
- Ana Carolina Freitas é uma médica veterinária que vive no Rio Grande do Norte e atua na indústria do pescado, sendo responsável pela gestão da segurança e qualidade dos produtos pesqueiros.
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Por que a atuação de Ana é significativa no contexto do setor pesqueiro?
- Sua atuação é significativa pois ela promove a inclusão feminina em um setor historicamente dominado por homens, além de oferecer capacitação e educação continuada para os trabalhadores da indústria.
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Quais são algumas das responsabilidades de Ana na indústria do pescado?
- Ana é responsável pela gestão da qualidade e conformidade do pescado, supervisão de processos de beneficiamento e capacitação de profissionais do setor.
- Como a educação está relacionada ao trabalho de Ana no setor pesqueiro?
- A educação é fundamental para Ana, que acredita na importância de formar novas gerações de profissionais na indústria do pescado, promovendo assim inovação e desenvolvimento.
Fonte
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