Sobremesa Cremosa Sem Leite Condensado e Sem Creme de Leite
Delicie-se com esta sobremesa cremosa que traz todo o sabor e a textura irresistível, mas sem o uso de leite condensado ou creme de leite. É uma opção perfeita para quem busca uma alternativa mais leve e saudável, sem abrir mão do prazer de uma sobremesa deliciosa.
Ingredientes
- 1 xícara de leite de coco
- 1/2 xícara de açúcar ou adoçante a gosto
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 2 xícaras de frutas de sua preferência (como morangos, bananas ou mangas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- Coco ralado ou castanhas picadas para decorar (opcional)
Modo de Preparo
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Mistura dos Ingredientes: Em uma panela, misture o leite de coco, o açúcar, o amido de milho, a essência de baunilha e a pitada de sal. Mexa bem até que tudo esteja combinado.
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Cozinhar até Engrossar: Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente. Assim que a mistura começar a ferver, continue mexendo por mais alguns minutos, até que a mistura engrosse e atinja uma consistência cremosa.
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Adicionar as Frutas: Retire a panela do fogo e adicione as frutas picadas, misturando suavemente para que fiquem bem distribuídas.
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Resfriar: Transfira a mistura para uma travessa ou pequenos recipientes individuais. Deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
- Servir e Decorar: Sirva a sobremesa bem gelada, decorando com coco ralado ou castanhas picadas, se desejar.
Esta sobremesa cremosa, leve e cheia de sabor é perfeita para qualquer ocasião! Pronta para agradar seu paladar e o de quem você ama, sem precisar de leite condensado ou creme de leite. Aproveite!
